Les grains d’Amman, mémoire vivante du souk
Dans les marchés d’Amman, le temps ne court pas : il s’attarde sur les bacs de lentilles corail, sur les montagnes d’amandes dorées, sur les gestes anciens du commerce vivant. Chaque grain est une parole venue du fond des âges, chaque étal une page d’une histoire qui ne s’écrit pas mais se goûte.